Philosophie und Team

Gastgeber aus Leidenschaft

Mit Herzblut und aus Überzeugung fühlen wir uns der geschichtsträchtigen Tradition unseres Hauses, der faszinierenden Moselregion und dem Wohl unserer Gäste verpflichtet. Mit Liebe zum Detail und einem hohen Qualitätsanspruch in allen Bereichen möchten wir Sie begeistern und dabei selbst begeisterte Gastgeber sein.

Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des Hotels. Sie sind stets für Sie da, umsorgen Sie professionell und helfen ihnen, die Schnelllebigkeit des Alltags in innere Ruhe zu verwandeln. Unser engagiertes Team und der einzigartige Charakter unseres Hauses machen die  Alte Thorschenke zu einem Ort von kraftvoller Ruhe. Unsere Gäste tauchen in eine Welt ein, in der die Uhren langsamer ticken und in der sie ihre Energie aufladen können. Die Hektik der Großstadt endet vor dem Tor der Altstadt und schon der erste Moment in unserem historischen Hotel lässt unsere Gäste durchatmen.

Auch kulinarisch geben wir täglich unser Bestes und verwöhnen unsere Gäste mit regionalen und frischen Produkten. Zu wissen, woher unsere besonderen Zutaten kommen, ist für uns sehr wichtig. Daher arbeiten wir schon seit vielen Jahren mit unseren Lieferanten zusammen – hier kennen wir Qualität und Herkunft. Fertigprodukte und Convenience Food haben bei uns striktes Hausverbot!

Wir heißen die Gäste aus aller Welt willkommen, die unsere Gastfreundschaft und unseren Service schätzen  und die uns dabei unterstützen unser einzigartiges, historisches Hotel aus dem Jahre 1332 zu einer Oase der Entspannung mitten im pulsierenden Cochem an der Mosel zu machen.